Pizza

Pizza, makanan pengganti nasi yang lumayan bikin kenyang. Ternyata buatnya ga susah looooh....dan untuk toping bisa pake bahan apa aja yang ada di rumah loh. Daripada beli, mending yuk coba buat sendiri.

Bahan untuk roti:

(bisa menggunakan bahan roti apa aja)
3 gelas tepung terigu (pakai cakra lebih bagus)
1 gelas air (suhu biasa)
2 sachet SKM putih
2 sdm mentega (tidak usah di lelehkan)
1 sdt Fermipan
3 sdm gula pasir

Untuk topping:
1 botol saus bolognaise
Saos tomat secukupnya
4 buah sosai (potong bulat)
Keju Mozarella atau quick melt (secukupnya)
Beberapa lembar salami atau potongan smoked beef
(toping bisa apa aja sesuai selera)
1 buah bawang bombay (potong bulat besar)

Cara buat:

1. Aduk jadi satu gula, susu dan air.
2. Aduk rata tepung terigu, fermipan dan mentega.
3. Tuang air larutan tadi sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis (pakai tangan)
4. Diamkan adonan selama 1 jam (tutup dengan lap basah)
5. Setelah 1 jam, kempeskan adonan, dan pipihkan diatas loyang (pastikan loyang sudah dioles mentega agar tidak lengeket)
6. Berikan topping diatas adonan dan panggan selama 30-40 menit (180 C)

Note: kalau tidak punya oven, bisa di panggang dengan teflon, gunakan api yang kecil supaya tidak gampang gosong.