My Cooking Creation

My Cooking Creation

Kamis, 12 Februari 2015

Chocoballs

Dulu saya kira yang namanya Chocoball itu ya dibuatnya harus pakai biskuit marie regal doank. tapi ternyata Chocoballs ini bisa jadi penyelamat segala macam bolu bantat alias gagal. So, dont worry kalo buat bolu gagal, jangan langsung dibuang ya, semua apa-apa mahal sekarang, jadi mesti pinter-pinter ngolah makanan. Selain dari biskuit regal atau bolu bantat, boleh juga pakai sisa kue lebaran yang udah bosen atau biskuit kalengan lain yang ga habis-habis.




Bahan-bahan:

  • 1 pack Biskuit Marie (atau bolu bantat yang udah dihancur-hancurin -> kegiatan melepas kesal kalau buat bolu bantat)
  • Susu kental manis coklat (secukupnya)
  • Meses coklat (secukupnya)
  • Pasta Bluberry (optional)
  • DCC -> cairkan bersama mentega atau minyak sayur, buat secukupnya saja
Cara buat:
  1. Hancurkan biskuit atau bolu bantat sampai menjadi bubuk kasar (bisa dimasukkan ke food processor kalau mau cepet)
  2. Campurkan bubuk biskuit tersebut dengan susu kental manis coklat secukupnya
  3. Aduk campuran biskuit tersebut sampai warna coklatnya merata
  4. Ambil adonan bentuk pipih dan masukkan sedikit pasta blueberry
  5. Bentuk adonan biskuit tersebut menjadi bola-bola sizenya sesukanya ya
  6. Celupkan kedalam lelehan DCC
  7. Masukkan bola-bola biskuit tersebut ke dalam mangkuk berisi meses
  8. Goyangkan mangkuk agar permukaan bola-bola biskuit tertutup dengan meses
  9. Masukkan ke dalam kulkas sebentar aja sampai set
  10. Sajikan  

Tidak ada komentar:

Posting Komentar