Mochi ice cream..
Bahan:
50gr tepung ketan
100gr gulpas
100ml air
Pewarna makanan secukupnya
2 sdt vanilli essense
Tepun maizena secukupnya
Ice cream rasa sesuai selera
Cara buat:
1. Campur tepung ketan, gulpas, dan vanilla essense.
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga gula larut, tambahkan pawarna makanan
3. Masak larutan tepung ketan sampai lengket (api sedang).
4. Angkat, tuang adonan ke nampan yg sudah dibauri tepung maizena spy tdk lengket, tunggu dingin
5. Setelah dingin, pipihkan dan isi dengan ice cream, bentuk bulat...bungkus dgn cling wrap biar ga meleleh kemana2 es nya
6. Simpan di freezer kurleb 5 jam, siap disantap...


Tidak ada komentar:
Posting Komentar